Oltre all'apprezzatissima BRESAOLA i fratelli Confortola  Antonio, Achille e Italo

si occupano della produzione e vendita di molti altri salumi,  sia stagionati che freschi.

Nessuna tecnologia ma solo manualità ed esperienza.

L’aria asciutta priva di umidità dell’Alta Valtellina e la vegetazione del Parco Nazionale dello Stelvio

giocano un ruolo importante nella stagionatura,

conferendo ai nostri prodotti una genuinità incomparabile e una profumazione unica.

Alla produzione di salumi è affiancata la macelleria con vendita di selezionate carni, prodotti di gastronomia,

vari tipi di formaggio prodotto dagli allevatori della nostra valle

e una selezione di vini, marmellate, miele e altri prodotti tipici valtellinesi.

Grazie alla varietà dei prodotti offerti, riusciamo a confezionare

anche gustosi CESTI REGALO che possiamo spedire direttamente a casa.